[摘 要]国际化趋势为会展行业带来了更为广阔的发展空间,信息科技的发展使得会展活动的表现形式更加丰富多元。调研发现,人际沟通、团队协作、分析解决问题等通用能力以及收集信息、营销推广、创新创意等专业技术能力受用人单位关注程度高,且毕业生普遍认为使用频率较高。我国高职会展专业分布呈现东高西低的格局,会展人才的培养应紧跟时代步伐,根据岗位需求,分析会展专业人才所需具备的知识、能力与素质,不断调整和完善专业设置、创新实习实训模式、加强创新创业教育、探索“互联网+会展教育”新形式,提升学生综合素质,培养创新型、发展型、复合型、国际化高素质技术技能人才。
[关键词]国际化,高职教育,会展专业,人才培养
一、我国高职会展专业分布
德国20世纪80年代便在各大院校开设会展管理专业.我国会展专业最早开设于21世纪初,晚于德国近20年。根据教育部公布的高等职业学校拟招生专业设置备案结果,截止2019年1月,我国共有28个省市166所高职院校开设会展专业,排名前十的省市依次是广东、上海、浙江、山东、四川、安徽、江苏、河北、天津及北京,除四川、安徽外,其余省市皆位于我国东部地区。这也与我国会展业发展东高西低的不均衡分布状况相吻合。排名第一的广东省共有23家高职院校开设会展专业,广东省的省会城市广州,会展业基础深厚,拥有我国目前历史最长、规模最大的“中国第一展”广交会,据中国贸促会发布的42018中国展览经济发展报告》,广东省室内可租面积居于全国第一,因此需要大量专业人才支撑行业发展。而位于我国西部地区的新疆、陕西、云南、宁夏、甘肃等省份,会展业发展相对落后,会展专业开设数量也较少。
二、会展专业人才培养调研
1.用人单位需求分析
为了更好地培养会展专业人才,使之符合行业企业的用人需求,主要采用访谈法、网络调研等方法对会展企业进行了调研.了解其对会展专业人才能力的要求。①用人单位对会展专业人才通用能力的要求。根据调查结果可知,书面表达、外语交流、抗压抗挫、应变能力、人际沟通、分析和解决问题、团队协作、信息技术应用等方面的能力是会展行业所需要的通用能力。其中,人际沟通能力受关注程度最高,85.83%的用人单位认为其最重要,排名第一。同时,团队协作能力、分析解决问题的能力以及抗压能力也受到了高度重视,分别占比79.53%、71.65%、56.69%。另外,侧重国际业务的企业更关注学生的外语交流能力。②用人单位对会展专业人才专业技术能力的要求。调研结果表明,收集信息、市场分析、创新创意、危机处理、营销推广、组织协调、专业软件与设备运用等方面的能力是会展行业所需要的专业技术能力。其中,收集信息、营销推广、创新创意等能力受重视程度较高,分别占比75.59%、70.87%、63.78%。
2.毕业生调研分析
调查对象为2016—2019届会展策划与管理专业毕业生。会展策划与管理专业目前所开设的专业课程主要为会展策划、会展礼仪、会展营销、会展项目管理以及围绕展览会、会议、节事活动等会展领域主要活动类型所开设的课程。针对目前已开设的专业课程,同学们满意度普遍较高,所有课程满意及以上的比例均高于78%。在求职与工作中,同学们普遍认为人际交往能力、团队协作能力、收集信息的能力、宣传推广以及创新创意能力更为重要,基本与企业需求相一致。在后期的教学中.同学们建议还可进一步增加课程中的实践性环节。
3.高职院校会展专业课程分析
以教育部公布的高等职业学校拟招生专业设置备案结果数据中166所开设会展策划与管理专业的高职院校为研究对象,通过各高校官网发布的信息整理会展专业核心课程开设情况,共收集140家院校课程信息。使用分词软件对整理的课程信息进行分词与词频统计,然后手工筛选词语,剔除那些无助于分析、甚至会干扰分析结果的高频词汇,以及词频小、分析价值小的词汇,最终得到词频统计结果。根据统计显示,140家高职院校的会展核心课程中,策划类课程词频最高,达189次,其他高频词汇有设计(166)、营销(144)、服务(81)、英语(81)、概论(79)、项目(72)、旅游(59)、会议(53)、文案(50)、礼仪(41)等。
三、会展专业人才培养规格
会展专业人才培养重点需要解决三方面问题:为什么(即培养会展人才的必要性)、是什么(即会展专业培养怎样的人才)、怎么做(即如何培养适应行业社会需求的会展人才)。根据教育部发布的普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录及专业简介:会展专业旨在培养德、智、体、美全面发展。具有良好职业道德和人文素养,熟练掌握会展基础知识、基本理论和实践操作技能,具备调研、策划、营销、组织、运营等岗位服务与管理能力,从事会展接待、服务、策划与管理的高素质技术技能人才。培养规格即对会展专业人才质量标准的要求,从知识、能力、素质三个方面分析。
1.知识
会展行业涉及范围较广,涵盖会议、展览、节事活动、奖励旅游等诸多领域。会展策划与管理专业着重培养会展领域具有策划管理能力的国际型、创新型、复合型人才。因此在知识方面重点培养学生的专业知识及外语知识.其中专业知识的获取主要源自专业课程的学习。专业课程的设置一方面从会展领域所涉及的活动出发,使学生系统掌握展览会、会议、节事、参展等会展活动的运作流程,并在选修课中设置婚庆策划等课程:另一方面从会展工作所需要的技能出发,使学生掌握策划、设计、营销等方面的知识。
2 .能力
根据用人单位及毕业生的调研显示,书面表达、外语交流、抗压抗挫、应变能力、人际沟通、分析和解决问题、团队协作、信息技术应用等通用能力以及收集信息、市场分析、创新创意、危机处理、营销推广、组织协调、专业软件与设备运用等专业技术能力受用人单位关注度较高,毕业生普遍认为使用频率较高。在人才培养过程中主要通过教学实训、校内实践、技能比赛、社团活动、校外企业实践提升学生的各项能力。初期通过教学实训中的模拟展会、模拟招展、模拟开幕式等形式,使学生初步感受工作场景,了解工作流程;其次,结合专业社团活动、各级技能竞赛将专业知识与技能相结合、激发学生的创新意识与创意激情、锻炼学生的专业能力及应变能力,达到学以致用的目的;第三,指导学生在校期间自主筹办校园展会、校园节事活动;最后,组织学生参与企业实践,包括在校期间的跟岗实习及毕业前的顶岗实习。跟岗实习岗位主要有展会现场服务、招展招商、场馆运营服务,项目经理助理等,帮助学生了解岗位职责。并将学到的知识学以致用。顶岗实习主要面向展览公司、会议公司、活动策划公司、婚庆公司以及部分企业参展岗位。
3.素质
会展专业重点培养思想政治坚定,具备自信乐观、抗压抗挫的心理品格素质,健康的身体素质,良好的礼仪、人文和美学素养的人才。2019年6月,中共中央、国务院印发了《关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》,教育部负责人在《意见》发布会上提出,将劳动教育纳入全面培养的教育体系。同时,弘扬工匠精神在十九大报告及“十三五”规划中多次被提及。因此,在人才培养过程中.重视对学生进行包含辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动的劳动教育以及工匠精神的培育,提升职业素养。
四、会展专业人才培养路径分析
1.完善专业课程体系
根据岗位需求.分析会展专业人才所需具备的知识、能力与素质,并据此开设相关课程。会展专业面向的主要岗位为展览、会议、活动的策划、营销、组织、运营,以及参展运营等工作。为培养岗位所需要的思想政治素质、身心健康素质、文化素养、职业素养,开设思想道德修养与法律基础、大学生心理健康教育、中国文化、体育等公共基础课程;为使学生掌握外语、计算机等的基础知识以及书面表达、人际交往、分析解决问题等通用能力。开设英语、计算机应用基础、应用文写作、会展礼仪、交流与沟通等公共基础与专业基础课程;为培育学生收集信息、创新创意、危机处理、营销推广、专业软件与设备运用等专业技术能力,掌握会展策划、营销、运营管理等会展专业知识,开设会展策划实务、会展营销、会展项目管理、会展布局与设计等专业核心课程。同时,通过选修课模块及课外学分模块培养学生的综合素质和能力。
2.创新实习实训模式
根据教育部、财政部等多部门印发的《职业学校学生实习管理规定》,将学生实习划分为认识实习、跟岗实习和顶岗实习等形式,会展专业结合专业需求及培养目标,安排学生在校期间分阶段、分层次完成会展活动的“认知——参与——操作”过程。第一学年组织学生到国际会展中心、国际会议中心,参观、观摩、体验大型展览与国际性会议等活动.形成对会展领域相关工作的初步认知。经过一年的专业学习,第二学年组织学生在专业人员的指导下,参与展会招展、招商、项目助理、现场服务、会议服务等岗位工作,部分参与会展活动组织与运营,辅助会展活动顺利开展的同时,使学生熟悉会展策划、营销、服务与管理等工作,强化了专业核心能力的培养。第四第五学期指导学生自主筹办校园展会及校园节事活动,以校园为会展活动操作平台,结合课程的学习,指导学生完成会展活动组织实施全过程。目前已成功举办的活动有大学生用品展、大学生校园风筝节、大学生闲置物品交换节等,此类活动的举办锻炼了学生从项目策划、设计、宣传到服务总结的能力。第六学期指导学生选择意向单位及岗位,相对独立地参与实际工作。
3.加强创新创业教育
十八大以来,国家大力促进“大众创业、万众创新”,截至2019年6月,中国针对创业就业主要环节和关键领域陆续推出了89项税收优惠措施,大学生创业教育已成为高等教育的重要组成。此外,会展行业比其他行业更需要创新,无论是在会展项目的选题、策划还是组织与执行等环节中,创新意识与创新精神都显得尤为重要。因此在会展人才的培养中应特别重视创新创业教育,将其贯穿育人全程、贯穿课内课外校内校外。首先,创新教育主要通过会展策划实务、创意思维等课程以及创意大赛培育学生创新意识:通过国际展览实务、国际参展实务、节事活动组织与管理等专业课程教学中采用的项目导向、任务驱动的教学模式以及会展创意设计大赛,培养学生的创新能力。其次,创业教育主要通过创业基础课程以及社团活动和企业实践培育学生创业意识;通过创新创业能力大赛、自办展会和校园节事活动、参与创业项目等培育学生创业能力:利用学校“大学生创业教育园”等进行创业孵化。
4.探索“互联网+会展教育”新形式
互联网技术与会展领域逐步深度融合,大数据、云计算、移动互联、虚拟现实等技术优势,已经成为助推我国会展发展的重要动力.新的技术变革势不可挡.会展教育面临的不仅是机遇也是挑战。新的信息技术在会展教育领域的应用相对滞后,主要存在:课程涉及的信息技术内容与实际脱节、教学环境与手段停留在传统模式、教育者科技知识与水平有待提升、学习者科技意识不足等问题。2018年4月,教育部印发了《教育信息化2.0行动计划》,提出“以人工智能、大数据、物联网等新兴技术为基础.依托各类智能设备及网络,积极开展智慧教育创新研究和示范,推动新技术支持下教育的模式变革和生态重构。”目前实施的混合式教学改革,充分调动了学生的积极性、主动性与创造性.使教师减少了重复的基础知识教学工作,可将更多的时间与精力投入到教学内容与教学对象的关注上。学生可随时随地学习,教学内容更具可视性、直观性,提升了教学的效果。会展教育应紧跟信息技术发展的步伐,在未来的发展中应注重:拓展课程中的科技内容及案例实训任务的技术板块:2019年是5G商用元年,将VR、AR、AI与5G结合应用于会展教学之中;通过学习、培训、实践提升教育者科技知识与水平;引导学习者利用现代信息技术提升学习效率,如进行资料收集、会展策划设计、实习实训体验等。
参考文献详见山东农业工程学院学报官网